Ehhemmmm...
Cewah-cewah, ber-masakan pulak kali ni.
Sebenarnya, saya memang sgt suka makan manisan-manisan ni. Puding, agar-agar, trifle, kek. Urgh! Semua la. Tapi sayang, saya tak pandai sangat nak buat.
Pandai makan? Absolutely! Oh! Sy paling suka puding roti. Memang gilakan puding roti. Yummy~
Pandai makan? Absolutely! Oh! Sy paling suka puding roti. Memang gilakan puding roti. Yummy~
Kali ni, saya buat trifle sebab macam senang dan tidak memerlukan sebarang pembakaran. Rumah saya takde oven! (Harap-harap suami baca dan belikan). Hihihihi....
Oh, ya! Saya ada sorang cousin yang sangat suka masak-masak ni. Dan sentuhan air tangannya memang superb! Resepi ni ciplak dari dia. Disebabkan, baru nak berjinak-jinak dalam bidang ni ku tiru 100% resepinya. Dan saya? tentulah suka makan saja!
Tak susah pun, sape nak ikut resepi ni boleh je. =)
Bahan-bahan:
Mangkuk yg seharusnya jernih supaya trifle nmpk sexy gitu
Crystal Jelly ( Saya guna perisa strawberry!)
Buahan dalam tin ( Fresh fruit pun boleh guna)
Tepung Custard: Guna 4 sudu besar
Susu cair 1 tin
Swiss Roll (Saya guna vanilla)
Secubit garam
Gula 2-3 sudu besar
Cara-caranya:
Potong Swiss Roll, then susun chantek-chantek.
Tapis air buah tapi jangan buang
Letak buah dalam mangkuk tadi. Susun molek atas Swiss Roll tadi.
Custard kacau ngan air sikit, jadi macam dalam gambar
Susu cair, secubit garam dan gula masak dalam non-stick pan. Then masuk la custard yang kat atas.
Kacau, kacau dan terus kacau sampai pekat dan tidak berketul ya kawan-kawan
Sementara tunggu custard masak, letak dlm fridge dulu bahan yang kita dah buat awal-awal tadi. Bagi sejuk dan fresh.
Ha, boleh la letak air buah tadi. Jangan banyak sangat, nanti manis.
Okay, Custard dh siap, tuang atas buah tadi. Disebabkan tak cukup custard, jadi gambar agak buruk sikit. Suppose biar byk custard, ratakan dan tutup permukaan buah.
Baru nampak menarik!
Masak Crystal Jelly, ikut arahan pada kotak okeh?
*gambar tiada*
Lupe nak snap la pulak!
Tuang Jelly yang dh di masak on top. Goyang-goyang sikit bekas tuh kasi cantik.
Letak dalam fridge.
Dalam 15-20 minit boleh di nikmati
Taraaaa!!!! Hasil nya! Nmpk buruk, tapi sedap.
Puji sendiri.