Puding ROti wani vavavooommm

Ingat tak entry Harijadi saya? Yang saya kata nak buat puding roti? Tak buat pun sebenarnya. Hihihih.. Dari sehari ke sehari...Dah beli roti, tak la buat. Bila roti dah habis, baru bising-bising nak buat. Perangai! So, hari ni buat la jugak. Pagi tadi tengok roti ada dalam 10 keping. Oklah..boleh buat banyak sikit. Time nak baking, alamak ada 5 keping je? Mak mertua aku sarapan td kot. Takpe, buat sikit jer la...Trial kan? Hihihi... 

Owh...nak bitau, sambil saya dalam menyediakan semua, mengacau dan mem'baking' Adam Zafran takmo langsung dok kat TV ngan Tokma (my MIL). Letak jer nangis, g dapur sat nangis. Demam sebenarnya. Jadi proses puding hari ni tetap berjalan dengan Adam Zafran duduk atas table top kat dapur. Bagi sepotong epal. Tapi tuhla. Orang dok kacau, die pun nak kacau. Tapi... Adam kalau kat dapur mmg bagus. Behave sangat. kecuali kalau dlm walker. 

Teruskan mem'baking' bersama Adam Zafran

Bahan-bahan:

8-10 keping roti gardenia. 

500 ml fresh milk 

4 tbsp gula halus

2 tbsp butter (butter habis, sy guna 1 tbsp magerin)

1 tsp esen vanila

2 bijik telur 

1 tbsp corn flour

kismis (hiasan)

Cara-cara:

1. Amek 2,3 keping roti, sapu planta letak dalam bekas sbgi base die. (saya guna bekas see-thru. nmpk lawa sikit) Hihihi...
2. Roti yang lain, carik-carik rendam dlm susu (mangkuk lain)
3. Amek bekas lain, masuk butter ngan gula, kacau sampai kasi cantik sebati. Masuk esen vanila, kacau lagi. Masuk telur, kacau lagi. Masuk pulak tepung jagung, kacau lagi sampai sebati. Kacau..kacau..kacau...
4. Dah sudah, roti dan susu yang rendam tadi, masuk dalam adunan kat no.3 tadi. Kacau-kacau...
5. Nak isi kismis pun boleh dalam adunan tadi. Tapi saya tak isi sbb sy tak suka kismis dalam puding. Kismis atas puding sy suka...
6. Dah siap...curah/tuang dalam bekas see-thru tadi. Bekas yang kita susun roti mula-mula tadi. Tunggu sat, sampai meresap dalam roti yg kat bawah tuh.  Tabur kismis kat atas tau. Letak ceri ke, plum ke..sedap jugak!
7. Dalam 5-7 minit pas tuh masuk dalam oven. Suhu 180 darjah celcius. Selama 30 minit.
8. Then tunggu...hidang!

Cara hidangan yg dicadangkan:

1. Tabur gula ising kat atas puding roti
2. Letak aiskrim vanila dan syrup
3. Makan begitu saja lagi sedap!

Okay...hasilnya! Nmpk cam buruk tapi sedap yer! Hihhi...